记者 何曼青 文/图
在团结街道长河村，一排排看似集装箱的“小房子”静立于田间，内部却别有洞天。这里没有泥土的芬芳，取而代之的是一排排整齐的菌包架；不见农人弯腰劳作的身影，却能见到榆黄菇、猪肚菌、平菇在恒温恒湿的环境下茁壮生长。这，就是长河村的植物工厂菌菇种植项目，一个正以科技力量重写“菇事”的现代农业现场。
告别传统
开启增收新模式
“种菌菇，过去靠天吃饭看脸色，如今入驻‘科技舱’，全年丰收稳当当！”在团结街道长河村的植物工厂菌菇种植项目里，长河村党委书记、村委会主任徐发明指着整齐排列的集装箱式智慧舱，言语间满是自豪。
长河村的菌菇种植转型，始于对传统种植痛点的深刻洞察。“以前种菌菇，温度、湿度全凭经验猜，遇上极端天气或病虫害，一棚菌棒可能全白费。”当地种植户方庆回忆，传统食用菌种植受自然环境制约极大，珍稀菌菇品种对生长环境要求更为苛刻，猴头菇、黑皮鸡枞、贵妃木耳等品种在露天条件下几乎难以规模化培育，市场供应长期处于“稀缺状态”。
改变始于今年3月，长河村启动“珍稀菌菇智慧舱”项目，以农业闲置大棚为基础，投入5万袋木耳菌包，正式拉开了科技种菇的序幕。这一创新实践迅速见效，通过与金堂天府菌都制袋中心的技术“联姻”，首批4000袋榆黄菇试种成功并顺利采收。“每袋菌菇的种植成本约2元，预计单袋产量可达1公斤，按照当前市场行情，批发价约每公斤12元，市场零售价可达每公斤20元，经济效益远超传统种植模式。”徐发明表示。
科技硬核
精准环境下的高效产出
走进菌菇培育车间，出菇舱内层层叠叠的平菇密密匝匝，长势喜人，空气中弥漫着淡淡的菌香。工人们穿梭其间，熟练地挑选、采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。
小小菌菇能撑起“致富伞”，现代化智能设备是背后的“硬核支撑”。“舱内配备了物联网智能控制系统，实现了控温、控湿、控气、通风一体化功能。”基地技术人员宋立巍介绍，通过手机APP就能实时监测舱内环境数据，一键调整各项参数，实现全年不间断生产，不仅大幅提升了菌菇的品质和安全性，也保障了产量的稳定与可控。
尝到科技种植的“甜头”后，长河村乘势而上扩大规模。目前，项目占地20余亩，一期建成智慧菌菇舱60余套，周期可生产菌棒约30万个，年出菌量约600万斤；2026年将再添100个智慧舱、1个大型烘干房及2000立方米冷库；2027年预计将智慧舱总数扩至200个，配套2个大型烘干房和5000立方米冷库，月产值有望突破60万元。
产业赋能
延伸链条与产业升级
产业兴则乡村兴，就业旺则百姓富。
长河村的菌菇产业不仅带来了丰厚的经济效益，更成为带动村民增收的“引擎”。基地通过用工招聘等方式，直接带动百余人就业，让村民实现了“家门口就业”。“以前在外打工，一年也回不了几次家，现在在菌菇基地上班，一个月能挣3000多块，还能照顾老人孩子。”正在采摘白木耳的村民钟社群笑着说，如今村里越来越多的人选择返乡就业，日子越过越有奔头。
着眼于长远发展，长河村并未止步于菌菇种植，而是积极谋划产业链延伸，推动产业向高端化、精细化方向升级。“下一步，我们计划与中国川菜产业城合作开发菌菇鲜、灵芝茶、菌菇酱等深加工产品，让菌菇从初级农产品变成高附加值商品。”徐发明介绍道，深加工不仅能提升产业经济效益，还能有效应对市场波动，增强产业抗风险能力。同时，村里还将引入更多高端品种，丰富产品矩阵，满足不同消费群体需求，让“长河菌菇”成为享誉市场的特色品牌。
长河村的“菇”事，是现代农业科技赋能传统产业的缩影，更是科技兴农战略在田野乡间结出的丰硕成果。随着产业链的不断完善和品牌影响力的持续提升，这片充满生机的土地上，必将孕育出更多“菇”事新篇。
