记者 邓虹 文/图
9月4日，为期4天的第十一届成都国际都市现代农业博览会（以下简称“成都农博会”）在成都世纪城新国际会展中心启幕。郫都区以“科创高地、锦绣郫都”为主题，在8号馆打造特色展区，将川西民居韵味、田园诗意与蜀绣雅致深度融合，打造沉浸式体验空间。此次参展企业覆盖从育种育苗到精深加工的全产业链，不仅全方位展现郫都现代农业的深厚底蕴与科创活力，更让现场观众开启了一场从田间到餐桌的美味与文化交融之旅。
全产业链齐亮相
展现农业科创活力
步入郫都展馆，“科创高地、锦绣郫都”的主题门头格外醒目。展区设计巧妙融合了传统和现代元素，川西民居风格的装饰与数字化大屏相映成趣，屏幕上滚动播放着郫都农业发展的精彩影像，吸引不少市民驻足观看。
展台上，琳琅满目的农产品令人应接不暇。有获得国家地理标志认证的“锦宁”韭黄、“崇宁”萝卜干，有百年老字号“郫县豆瓣”，也有金大洲食品带来的高原“黄金针菇”、有友食品的虎皮凤爪、卤香鸡翅等休闲零食。此外，润禾家园的韭黄酒、汇菇源的菌菇深加工产品等创新产品也吸引了众多目光。
郫都区农业产业协会工作人员李宇曦介绍，本次协会组织了20家会员单位参展，带来了韭黄、生菜、大蒜等国家地理标志产品以及多种绿色认证农产品。“我们希望借助农博会这个平台，让更多市民了解我们天府水源地的优质农产品，同时进一步擦亮郫都农业品牌，拓宽销售渠道。”
在众多参展企业中，成都汇菇源生物科技有限公司的展位前格外热闹。作为集食用菌生产、研发、销售为一体的新型农业经营主体，企业已发展成为智能化、信息化、可视化的食药用菌工厂生产的现代设施农业示范基地。公司董事长李宗堂拿起一盒鹿茸菇向观众介绍，“我们每年都参加农博会，这次除了主打的鹿茸菇外，还带来了灵芝茸、银耳多糖等药用菌深加工产品。这些产品具有很高的药用价值，我们希望通过这个平台向消费者普及菌菇营养知识，让更多人了解食用菌的健康益处。”
区域协作+餐饮创新
拓展农业发展新路径
此次农博会上，郫都不仅展示了“自家好货”，还拉上了“好伙伴”——邀请区域合作伙伴重庆市江津区、对口支援伙伴甘孜道孚县的企业共同参展，让跨区域农业协作的成果成为展区又一亮点。
“江津和郫都是协同发展的‘好搭档’，这是我们第一次来成都农博会参展。”江津区参展企业代表庞艳琼热情地向围过来的观众递上花椒样品，“你闻闻这个花椒，香味多浓！这次我们带来了花椒、花椒鸡、花椒酱、花椒油一整套‘花椒家族’产品，就盼着通过这个平台，让更多人爱上江津花椒的味道。”而江津花椒与郫都豆瓣的“麻辣组合”，更是成了展区的“流量CP”，不少采购商当场就咨询起合作事宜；另一边，道孚县带来的牦牛肉、天然蜂蜜等带着“高原气息”的产品，与郫都的菌菇制品相得益彰，生动诠释了跨区域农业协作的无限可能。
除了跨区域合作，郫都餐饮企业的“新动作”也让观众眼前一亮——今年，郫都区餐饮协会首次组织餐饮企业携预制菜参展，尚河鱼庄的糙糖酥、凉粉、担担面，泰和园的豆瓣鱼，麻小度的青花椒鱼，杨鸡肉的招牌凉拌鸡，铜壶苑的火鞭牛肉等特色菜品给参观者带来一场郫都美食盛宴。
“这次我们带了很多郫都名菜和特色产品，你看这盘杨鸡肉都是现切现拌的。”郫都区餐饮同业公会会长高德均现场介绍，“希望通过成都农博会，把郫都的特色餐饮、地标食材推广给大家，让更多人体验到郫都不仅有优质食材，更有美味佳肴。”郫都区餐饮旅游商会会长夏长春补充道：“参展最大收获是打通了‘从田间到餐桌’的供应链，既向消费者展现了食材到美食的转变，也提升了会员商家的知名度，实现了双赢。”
除丰富的农产品展示外，郫都馆还融入蜀绣和兰花等文化元素，增添文化底蕴，打造一场味觉和视觉的双重体验。蓉锦蜀绣公司的绣娘在安龙村造型别致、古朴精致的小微盆景和各类兰花的环绕中展示蜀绣技艺，吸引众多参观者围观。
近年来，郫都区围绕“科创高地、锦绣郫都”发展定位，加快建设汉康乡村振兴示范走廊，持续推进农产品品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产和产业链延伸。目前，已培育大量市级以上龙头企业和省市级现代农业园区，入选国家农业现代化示范区创建名单。此次成都农博会，郫都区充分展示农业发展成果与特色，为市民和采购商带来丰富体验，进一步提升郫都农产品影响力和知名度，吸引更多投资合作，助力乡村振兴。
