记者 李林颖
盛夏的成都平原,蝉鸣与烈日交织成一首慵懒的诗。当城市在热浪中略显倦怠时,郫都却以一袭清凉绿意与沸腾烟火气,悄然勾勒出夏日旅居的完美图景——这里不仅是川菜之魂“郫县豆瓣”的故乡,更以创新消费场景与生态宜居环境,演绎着传统与现代交融的夏日浪漫。
舌尖郫都: 豆瓣为魂烟火生香
郫都的味觉记忆,绕不开那一抹传承了三百余年的红亮醇香。步入中国川菜博览馆,游客可通过全息投影感受川菜从“古蜀盐帮”到“全球美食”的千年嬗变。而在以“可以吃的博物馆”闻名的成都川菜博物馆,游客不仅可以亲手制作一份宫保鸡丁,让舌尖在麻辣鲜香中穿越时空;还可以参观整齐列阵的酱缸,并亲手体验“翻、晒、露”的古法技艺,感受时间与微生物共同作用下的风味魔法。
正午时分,这种醇香化作街头巷尾的烟火气。在太清路美食街,“杨鸡肉”的凉拌鸡块淋上秘制红油,麻辣鲜香直抵味蕾;铜壶苑的麻辣三角峰,鱼肉鲜嫩,汤汁红亮诱人,令人回味无穷;印象泰和园的藿香翘壳鱼,则是一道将川菜精髓与自然草本香气完美融合的创意佳肴,形成“清冽与浓郁并存”的独特体验,成为食客们津津乐道的招牌美味。若想体验田园风味,三道堰镇的苗苗鱼火锅、唐昌板鸭、团结太和牛肉等,也是不错的选择,配上一杯冰镇扎啤,夏日的酣畅淋漓莫过于此。
夜幕降临时,犀浦夜市的霓虹与热浪一同升腾。这里不仅有烤猪蹄、狼牙土豆等经典小吃,更有融入赛博朋克元素的创意摊位,霓虹灯下的方言标语成为年轻人打卡的热门背景。而在卤味坊滨水街区,坐在沱江河畔,吹着晚风品尝小龙虾、冷啖杯,搭配一碗手工冰粉或是醪糟汤圆,清甜与火辣交织,瞬间驱散夏日燥热。
消费郫都: 潮流与文化的碰撞
如果说美食是郫都的味觉名片,那么新兴的消费场景则是其时尚活力的展现。近年来,郫都区通过城市更新和文旅融合,打造了一批兼具文化底蕴和现代气息的消费新地标。
蜀都万达广场、蜀新龙湖天街、爱琴海购物中心等商业综合体汇聚了国际品牌、特色餐饮和娱乐体验,成为市民和游客休闲购物的首选。成都佛罗伦萨小镇三期的开业,则为郫都注入更多浓郁的欧洲风情。拱门、穹顶与喷泉复刻文艺复兴盛景,超过250个国际品牌在此云集,从奢侈名品到亲子童装一应俱全,更有直播电商、宠物推车等贴心服务,让购物成为一场优雅的旅行。
郫都的夜间经济已从传统“小吃街”蜕变为多元业态融合的“不夜城”。犀浦夜市通过灯光改造与业态创新,成为短视频平台的“网红顶流”,年轻人在此直播美食、拍摄时尚大片;天台市集与金夜有好市街区则将文创手作、后备箱集市与社区公益结合,日均上万人次的客流彰显着城市活力。而在唐昌古镇与三道堰惠里街区,夜游水乡、听曲看戏的传统体验,与现代光影秀交相辉映,勾勒出一幅“古今同辉”的夜生活图景。
此外,郫都还依托高校资源(如电子科技大学、西南交通大学等),在犀浦大学城周边形成了充满青春气息的消费圈。风格各异的咖啡馆、小众书店、小酒馆林立,文艺氛围浓厚,不少大学生和创业者在此开设独具个性的小店,为郫都注入了源源不断的创意活力。
绿韵郫都:亲水寻幽触手可及
郫都的清凉底色,源于其得天独厚的水系与生态。千年古镇三道堰,宛如一幅流淌的川西水乡画卷。清澈的柏条河穿镇而过,古老的石桥连接两岸青瓦白墙。燥热的午后,靠岸边寻一处临河的老茶馆,竹椅木桌,盖碗飘香,听老茶客摆着龙门阵,时光仿佛也浸染了河水的凉意,变得缓慢悠长。
驱车片刻,便抵达享有“中国十大最美乡村”之誉的青杠树村。这里,湿地公园水网密布,荷叶田田,鹭鸟翩跹。租一辆单车,沿着蜿蜒的生态绿道骑行,两旁是茂密的树林和开阔的田野。夏日的风带着稻苗的清香和水汽的微凉,拂过面颊,畅快淋漓。村中精心打造的川西林盘民宿群落,掩映在竹林深处,推窗即见绿意,是逃离喧嚣、静享清凉的绝佳栖所。
对于运动爱好者,沱江河绿道、双虹桥绿道、磨底河绿道等皆是挥洒汗水、运动休闲的胜地。沱江河绿道两岸绿树成荫,晨光熹微或夕阳西下时,跑步、骑行的人群络绎不绝,在绿意与流水相伴中开启或结束活力一天。双虹桥绿道坐拥得天独厚的水资源,沿途可以俯瞰成都水源柏条河、徐堰河湿地美景,随手一拍,便是人与自然和谐共处的美好瞬间。全长2.9公里的磨底河绿道,则是郫都城区的“绿色项链”,串联起磨底河湿地公园、杜鹃公园、创智公园等多个生态空间,骑行其上,时而穿越湿地芦苇荡,看水鸟嬉戏;时而经过文化场馆,感受人文气息。
当城市的钢筋水泥在暑气中蒸腾,郫都却以豆瓣的醇厚、河水的清凉、绿意的葱茏和青春的脉动,构筑起一个层次丰富、触手可及的夏日避世桃源。这个夏天,来郫都赴一场舌尖与心灵的双重约会吧,让时光在此刻慢下来,让美好在此刻留下来。