记者 刘刚钰 文/图
过完春节过春糖，慢品郫都馔酒香……3月7日，郫都区2025春糖季展城融合活动启动仪式暨中外食品博览会在老百姓花园举行，现场互动表演、新品展示、旅游路线推广、美食地图发布、核心商圈推介等环节成为本次春糖季的郫都亮点，进一步点燃消费热潮。
打卡“工业旅游线路”
“按图索骥”郫都美食
连日来，随着天气逐渐升温，早春踏青模式已经开启，旅游市场热度不断飙升，郫都区也搭乘此次春糖季活动契机，推出了“工业旅游线路”，让游客深入了解郫都食品产业的现代化生产流程，感受传统工艺与现代科技融合的魅力。
据悉，为进一步拓展“郫县豆瓣”在文旅市场的影响力，此次推荐的“工业旅游线路”包括了中国川菜博览馆、郫县豆瓣非遗技艺体验基地、丹丹郫县豆瓣绿色智造新工厂、新希望乳业透明工厂、四川品品食品郫都工厂、有友食品工厂等。
来到郫都除了知道怎么玩，还要知道在哪吃。活动现场，最新版《郫都区美食旅游地图》出炉，受到了众多好吃嘴的关注。该版本地图新增了四川老字号、2024年区级特色消费场景等内容，囊括名店、特色店、网红餐厅、名菜、特色菜、美食集聚区等百余条信息，无论是本地人还是外地游客都能“按图索骥”开启一场舌尖上的郫都之旅。
发布“郫都造”新品
郫县豆瓣、中医药养生新产品受热捧
启动仪式现场，来自鹃城、饭扫光、吉食道、阿宽等食品企业的代表纷纷推出匠心独运的新品，首次发布了具有市场潜力、技术创新、成本效益等优势的新产品、新技术、新业态。
“我们刚拿出新产品进行展示，许多顾客便争相咨询购买，几分钟就卖了好几瓶减盐版红油郫县豆瓣。”四川省郫县豆瓣股份有限公司产品推广经理张烈告诉记者，随着健康饮食趋势的兴起，低盐产品受到越来越多消费者的青睐。这次发布的新品减盐版红油郫县豆瓣，盐分由20%至22%降低至16%至18%，减少盐分后增加了辣椒和蚕豆的添加量，发酵时间更长，更适合需要控制盐摄入的人群，同时也方便厨师自由调味。此外，现场该公司还发布了豆瓣调味油和非遗大师手工郫县豆瓣两款新品。
值得一提的是，记者注意到此次春糖季启动仪式现场，郫都区中医医院、区人民医院、区第二人民医院、区妇幼保健院、郫筒街道社区卫生服务中心、安靖街道社区卫生服务中心、四川省中药饮片有限责任公司等也分别带来了中药特色茶饮、香囊、药膳包等中医药养生产品。
“今天活动现场产品很丰富，没想到我们郫都区的医院也有许多文创产品，特别是中药特色茶饮紧跟时代潮流，很新颖。”市民张淼说道。
“作为‘中医药文化进商圈’的重要实践，此次活动既彰显了郫都区中医药文化的深厚底蕴，又培育了健康消费新增长点。”区商务局相关负责人表示，现场的养生茶饮、中医器械、义诊服务和互动体验，都能让市民在轻松愉快的氛围中感受到中医药的魅力。
中外美食共融
餐饮企业、核心商圈争先亮相
不同于往年，今年春糖季期间，还新增了许多中外食品。特别是来自俄罗斯的巧克力、酸黄瓜等产品吸引许多消费者驻足了解。“现场人气很旺，没想到我们的巧克力一摆上架就被抢购。”该品牌中国区负责人万凤林介绍道。
作为此次参展的外籍企业之一，俄罗斯加加林制造厂销售总监娜斯佳是第一次来到郫都参与类似的展销活动，在她看来，郫都区提供的中外美食文化交流平台不仅让自己把来自俄罗斯的特产带给中国朋友，同时也能了解更多中国文化，让郫都特产走出国门。
“我们希望通过博览会这种形式，为中外食品行业的企业代表搭建起沟通合作的桥梁，共同探讨食品行业的创新发展趋势，促进国际技术交流与贸易合作。”区商务局相关负责人表示。
除了各色美食，来自郫都区的本土餐饮名店西御园、梦桐泉、铜壶苑、红星饭店等负责人也纷纷亮相，现场推介餐饮新场景、新活动、新菜品，让市民们“眼睛看到春天的同时，还能在舌尖上品尝春天”。
此外，成都后花园爱琴海购物中心、春天花乐园等商贸企业也纷纷推出了春糖季促消费活动，满足市民多元化消费需求，助推商贸经济繁荣发展。
“春糖的甜蜜气息已悄然袭来，诚挚邀请各界朋友到郫都品尝新品、享受春味、欣赏春景，共赴一场味觉与视觉的春日盛宴！”郫都区商务局相关负责人在活动现场发出邀请，除了启动仪式外，3月1日至31日期间，郫都还将开展“这‘菜’是春天”田园菜花节”“‘食’尚养生汇”“赏春花、品春酒、逛春糖活动”等各类促消费活动，欢迎大家来郫都开启难忘的春日之旅。
