记者 汪霞
12月28日至12月29日，位于郫都区犀浦街道的成都后花园爱琴海购物中心（以下简称“爱琴海”）迎来5周年店庆，同时，全省第二家永辉超市“学习胖东来”自主调改店也于12月28日重装开业，为郫都区消费市场注入一剂强心剂。
“胖东来版”永辉亮相
郫都再添消费新场景
12月28日上午9点半，永辉超市爱琴海店前人潮涌动，排队的人群甚至超过600米，足足走了20来分钟，场外人潮才逐步进入超市内。
记者跟随人潮步入超市，店内前来购物的人挤满了整个卖场。据悉，此次爱琴海店调整了服务台和收银线位置，增加了收银机数量，顾客结账更为便捷；取消了卖场的强制动线，摒弃了传统商超“货架陈列+商品堆头”的原有布局规划，取而代之的是横平竖直、更为大胆开放的布局结构，不仅拓宽了货架之间的通道宽度，还清晰标注了不同货架的类别，方便顾客轻松找到需要的产品。
记者观察到，现场人气最火爆的在烘焙区、熟食区，各种卤味熟食、面包甜点的摊位一直排着长队，烟火味十足。“我们扩大了烘焙区域和熟食区域，商品品类也更加丰富多样，而且顾客能全程看到制作过程。”永辉超市爱琴海店店长吕士莹介绍，店内烘焙产品全都是当日现场制作，严格遵守当日出清原则，同时卖场叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天实际情况做日清折价，以此保证商品的新鲜度及口感。
“门店调改后变化很大，店员笑脸相迎，试吃产品量大管够，购物心情更愉快了。”顾客侯先生感慨称，“现在不需要前往河南，在家门口就可以同价购买胖东来的爆款商品。”
胖东来产品和永辉自有品牌产品也是此次调改的亮点之一。DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL洗衣液等诸多DL系列爆款产品在店内亮相，黑松露火腿苏打饼干等多款永辉自有品牌热销产品也都有铺货。
永辉超市爱琴海店调改组负责人张飞洋透露，门店调改共历时30余天，通过调改全面升级，商品优化率超过61%。具体来看，爱琴海店原有商品数约1.5万支，在此次调改中，下架单品数超1万支，下架比达到67.8%，重新规划单品数7317支，调整后商品结构接近胖东来商品结构的90%。既保留了一二线品牌和四川本地地标性特色产品，也补充了包括时尚商品在内的新增品类，以满足不同顾客对高品质、精致美好生活的需求。
张飞洋表示，除为顾客提供优质、真诚的服务外，爱琴海店也格外重视员工福祉。此次调改，门店将营业时间从8:00-22:00缩短至9:30-21:30，确保员工日均工作不超过8小时，同时提升了员工薪资，假期也增加不少。“让员工幸福不能只是口号，我们希望能给员工带来些实在的好处，以此提升大家的幸福感。”他说道。
爱琴海5周年焕新
助燃岁末消费热潮
《铠甲勇士沙暴对决》舞台剧、2024漩涡熊猫极限自由式小轮车平地花式大赛、非遗火舞大秀、无人机孔明灯大秀，四大主题演出精彩上演；零售早鸟399元团500元、单笔实付满599元减100元券，餐饮1元团10元自助、大餐49元团100元券；顾客可凭消费小票参与抽奖、享受限时免单活动、免费停车等权益……12月28日至12月29日，爱琴海端出5周年店庆消费大餐，诚意满满回馈消费者。
“爱琴海周边小区众多，年龄段分布广泛，我们希望以更多新场景、新业态和新模式，在提升顾客的购物体验的同时，进一步提升市场竞争力。”爱琴海购物中心市场负责人刘柳介绍，“今年除了主力店板块，落地了四川第二家永辉超市‘学习胖东来’自主调改店，我们还从餐饮、零售着手，调整焕新品牌超60余家，品牌调整率达50%。”
“具体而言，餐饮方面，我们引入了烤匠、吉布鲁、姜胖胖、鼓楼酸汤牛肉、妙川菜、喜茶等当下购物中心热门餐饮品牌，同时还在郫都区首次引入粤菜、云南菜等餐饮品类，零售也引入MO&CO、戴维贝拉等优质的零售品牌。”刘柳谈道。
除了大量品牌的焕新，空间的焕新也是过去一年爱琴海的一大革新。“我们对全场灯具进行了全部更换，提升了卖场的照度和经营氛围，减少了卖场的多经和特卖的点位，全面提升项目经营品质。”刘柳讲道，同时外广场打造新场景“花园里CHILL ALLEY”，引入奈雪的茶、好利来、霸王茶姬、乐叶、七刻半等具有社交氛围的品牌。
一系列焕新升级举措成效显著，仅12月28日当天，爱琴海客流量突破20万人次，销售额超1000万元，均创开业历史新高。“接下来，我们将与商户展开协作，将潮玩、民生、亲子等不同元素融入环境、商品、休闲、餐饮等不同业态，为顾客带来更立体化、多样化的购物和娱乐体验。”刘柳表示。
郫都区商务局相关负责人介绍，郫都区聚焦年末消费热点，搭建供需对接平台，持续推进“其乐融‘蓉’新春消费季”郫都迎新春消费促进系列活动，此次爱琴海5周年店庆及“胖东来版”永辉落地郫都区，无疑是这一系列活动中的重头戏，为抢抓岁末年初消费节点注入了强大动力。
