记者 刘小莉 文/图
随着元旦与春节的脚步日益临近，年货市场犹如即将拉开大幕的舞台，各大商家纷纷摩拳擦掌，使出浑身解数。其中，四川饭扫光食品集团股份有限公司（以下简称“饭扫光集团”），以其独特的川味美食和精心的筹备策略，成为众人瞩目的焦点。
生产忙碌订单纷至沓来
走进饭扫光集团生产基地，机器的轰鸣声交织着员工们忙碌的脚步声，奏响了一曲备战年货的激昂乐章。车间内，生产线高速运转，工人们熟练地操作着各类设备，从原材料的分拣、加工，到产品的包装、检验，每一个环节都有条不紊地进行着。
“目前企业正处于全力冲刺阶段，员工们加班加点，只为确保每一份订单都能按时交付。”饭扫光集团董事长高银江介绍，近期，来自京东、阿里等国内知名电商巨头的订单如雪花般飘来，这些线上团购订单数量庞大，动辄上万套礼盒的需求，充分彰显了饭扫光在网络销售平台上的强大影响力。
与此同时，四川本地以及浙江等沿海发达地区的礼品采购渠道也十分活跃。“这些传统的线下渠道，对于产品的品质和特色有着极高的要求，而饭扫光集团凭借多年来在市场上树立的良好口碑和卓越的产品质量，成功赢得了他们的青睐。无论是企业团购作为员工福利，还是个人采购用于走亲访友，饭扫光的产品都成为热门之选。”高银江谈道。
特色产品彰显川味魅力
在企业展厅，摆满了饭扫光的各类产品，其中各种红色、黄色包装的礼盒格外引人注目，每一款都蕴含着深厚的川味底蕴和独特的创新元素。
方便川菜礼盒作为该企业的招牌产品，汇聚了多种经典川味菜肴，历经多年市场考验，早已成为消费者心目中四川特产的代表之一。现场选购的市民张女士告诉记者，“方便川菜礼盒口味丰富、食用便捷，无论是家庭聚餐还是走亲访友，都能轻松满足大家对川味美食的需求。”
在调味料领域，饭扫光集团的创新产品更是备受瞩目。例如零添加的坚果油泼辣子，采用亚麻籽油与坚果精心搭配，结合特殊工艺，使辣椒在发酵过程中达到“烂而不燥”的独特口感。该款产品一经问世便收获了极高的市场评价，销量持续攀升，成为消费者餐桌上的新宠。
此外，饭扫光还注重地方特色食材的开发与利用。高原风干萝卜选用甘孜州理塘县的优质萝卜为原料，经过特殊工艺处理，保留了萝卜的天然鲜美与爽脆口感。这种源自高原的独特风味，不仅让消费者品尝到地道的四川风味，还为甘孜州的乡村发展提供了有力的支持，实现了美食与公益的有机结合。
记者在现场看到，在礼盒产品设计上，饭扫光充分考虑了消费者的购买便利性和多样性需求。价格从29.9元到300元不等的礼盒产品，涵盖了多种特色产品组合，既适合大众消费，又能满足不同层次的礼品赠送需求。同时，线上电商平台的一件代发服务和便捷的托运服务，也为消费者提供了更加高效、贴心的购物体验。
“无论是作为家庭餐桌上的美味佳肴，还是走亲访友的伴手礼，饭扫光的产品都以其独特的川味魅力和亲民的价格，满足了不同消费者的需求。”谈及对今年年货市场的销售预期，高银江信心满满地表示，预计销售量将突破3万套。她谈道，近年来，消费者对川味食品的喜爱程度不断加深，不仅在川渝地区广受欢迎，在全国乃至全球范围内都拥有庞大的消费群体。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，川调作为具有浓郁地域文化特色的美食代表，正逐渐成为年货市场的热门选择。
