11月6日，一场从“田间”到“餐桌”的美味之旅在红星饭店开启，菜品发布会以“本地人吃本季菜、本地味”为宗旨，邀请郫都区餐饮旅游商会会员单位、美食食客等专家品鉴，用创新理念和实践推动“天府水源地”优质农产品的开发推广。川菜大师将烹调创意与食材的深度融合，将郫都区特色农产品转化为一道道佳肴，“会跳舞的圆根萝卜”“婉翠西蓝花烩虾仁”等菜品无论视觉、还是味觉都给现场食客带来极致的体验。
活动现场不仅能尝到“天府水源地”农产品味道，专门设立的“天府水源地”农产品花艺专区，还能欣赏蔬菜与花艺的融合，直观感受食材“鲜”与“美”。既有经典“历史”名品，如云桥圆根萝卜、郫都生菜等，也不乏创新“新质”产品，如青龙果、婉翠西蓝花等，吸引不少餐饮采购商和消费者驻足观看、洽谈。
生态食材是美食之本，本次菜品发布会是从田间到餐桌的浪漫，是本地人食本地味儿的温馨。厨师们挖掘地标食材特色，展现“天府水源地”农产品，宣传郫都美食文化，吸引更多人走进郫都、品味郫都、爱上郫都。 （记者 雷茜）
